RM12/pokok
Kedondong ialah sejenis tumbuhan yang terdapat di hutan Malaysia serta di negara-negara ASEAN yang lain. Nama botaninya Canarium spp.. [1]
Buah kedondong dipanggil dengan nama buah Amrah di hilir Perak.
Kedondong berasal dari Asia Tenggara dan Asia Selatan. Pokoknya yang cepat membesar boleh mencecah ketinggian 45 meter dan ukuran garis pusat 90 cm.
[sunting]Khasiat
Buah kedondong boleh dimakan mentah. Kedondong yang hijau sesuai dibuat rojak, masak kari, acar, pengganti mangga dan limau nipis dalam sambal belacan, dibuatkerabu dan jeruk. Kedondong yang sudah masak boleh dibuat jem, jeli, jus dan sup.
No comments:
Post a Comment